固体丁酸类代谢物13C化学位移的结构依赖性

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丁酸类代谢物广泛存在于动物、植物和微生物中,且具有多种重要的生理功能,但它们的固体核磁共振参数、分子动力学性质及其结构依赖性并未得到清楚的认识.该文使用高分辨交叉极化与魔角旋转核磁共振(13C CPMAS)实验技术,分析了一系列固体丁酸类代谢物的13C化学位移,发现了这些代谢物的13C化学位移与其分子结构的一些相关性规律.另外还发现,固体丁酸类代谢物与其在溶液中的13C化学位移有显著的差异.这些代谢物中甲基参与的疏水作用以及羟基、氨基和羧基参与的氢键作用均对其化学位移大小有重要的影响.上述结果为认识代谢物
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