【摘 要】
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猕猴桃是我国重要的水果类,由于营养价值高 (V。很高)、用途广(鲜食、加工果汁、果酒等),近二十多年来发展快,2001年全国总产24.2万吨,占水果总产2.6%,产量比世界主产国新西
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猕猴桃是我国重要的水果类,由于营养价值高 (V。很高)、用途广(鲜食、加工果汁、果酒等),近二十多年来发展快,2001年全国总产24.2万吨,占水果总产2.6%,产量比世界主产国新西兰还多。在国际市场上我国优质果率低、质量差,竞争力差,但应认清,由于我国产品产销期是冬春的11月至翌年4月,而主
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