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福建土堡是隐匿在福建山区的一种传统的防御性民居，集防御功能、居住功能、祭祀功能为一体，具有独特的建筑风格、空间及文化内涵。但目前为止，福建土堡的保存现状令人堪忧，除了对其物质层面的保护，对其的非物质遗产保护工作已逐渐引起相关学界的关注。本文在前人的理论与实践基础上，始终结合福建土堡自身的特色，分别针对其的营造理念、建造技艺及民俗文化三方面，总结出适用其自身的非物质遗产的保护方法，以期为福建土堡的非物质遗产保护工作提出建设性的建议，让这一特色的地域性建筑文化能够更好地传承与延续下去。