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农业标准化是以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协调、优选的原则，把科研成果和先进技术转化为标准，在农业生产和管理中加以实施应用，实现农业生产从农田环境、投入品、生产过程的全过程控制，从技术和管理两个层面提高农业产业的素质和水平，推动传统农业向现代农业转变，实现经济效益、社会效益、生态效益的有机统一。实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手，是增强农产品市场竞争力的重要举措，是工业化理念指导农业的重要手段，是确保农产品质量安全的根本之策，也是农业产业化的必由之路。