【摘 要】
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为了获得更高的白腐真菌木质素降解酶的产量和相应的控制策略，应用5L搅拌罐生物反应器对氮限制下（C／N=56／2．2）P．chrysosporium产木质素降解酶进行了放大研究．结果表明，在分批发酵试验
【机 构】
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清华大学环境科学与工程系环境模拟与污染控制国家重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(50478010);中国博士后科学基金项目(2004035035)
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为了获得更高的白腐真菌木质素降解酶的产量和相应的控制策略，应用5L搅拌罐生物反应器对氮限制下（C／N=56／2．2）P．chrysosporium产木质素降解酶进行了放大研究．结果表明，在分批发酵试验中，锰过氧化物酶（MnP）和漆酶（Lac）分别在培养第6d和第7d达到峰值，其酶活随时间的变化规律与摇瓶试验基本相同；而采用氮限制液体培养基进行补料没有获得更高的酶活，因此，可以得出采用发酵液体培养基作为补料液不利于白腐真菌持续产酶．另外。在分批发酵和分批补料发酵过程中，均发现体系pH值变化与白腐真菌生长和次
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