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西班牙Criimpl公司正在进行一项采用小麦淀粉制作可循环利用、可生物降解的新颖鱼品包装材料的研究项目。研发出的包装预期可将环境影响降至最低,并同时具备可应用于食品工业的成本竞争优势。该项目计划制造出一种具有三层夹层结构的包装材料:两个外层由聚丙乙烯制成,它是一种完全可循环利用的塑料材料,充当水分隔绝材料,中间一层由热塑性淀粉制成,以确保包装鱼品有一个更长的保质期。中间层的淀粉是一种非常强大的气体屏蔽层,可阻止食品变质。