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翘嘴红鲌又称白条、和顺鱼,在分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属.生活在湖泊、水库和外荡等大水体中,主要以中上层小型鱼类为食,为长江流域的优质经济鱼类之一.其个体大,生长快,肉质洁白且细嫩鲜美,近几年市场供不应求.2004年我们承担了济宁市科技局下达的"翘嘴红鲌新品种引进及网箱养殖高产技术研究"课题,经过一年的养殖实践,取得了圆满成功.现将试验情况总结如下.