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近年来,人类对健康的要求越来越高,对舌尖上的安全更加重视。基于亚健康肥猪与舌尖上安全的角度,从农药残留、抗生素残留、泔水污染、霉变饲料污染4个方面提出预防和监管措施,旨在进一步提高肉食品安全。
浅谈亚健康肥猪与舌尖上的安全
【摘 要】
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近年来,人类对健康的要求越来越高,对舌尖上的安全更加重视。基于亚健康肥猪与舌尖上安全的角度,从农药残留、抗生素残留、泔水污染、霉变饲料污染4个方面提出预防和监管措施
【机 构】
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湖南省新晃县畜牧水产局
【出 处】
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畜禽业
【发表日期】
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2017年9期
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