青海大通牦牛肌间脂肪酸组成分析

来源 :农业科学与技术：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sotry

【摘要】

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1材料与方法1．1材料①供试动物。大通牦牛和大通黄牛。二者分布地区及其生态条件见表1。②试剂及药品。氯仿，氢氧化钾，氯化钠，硫酸氢钠，甲醇（以上试剂均为分析纯），正己烷（色谱纯），有机相

【作者】

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张永辉阎萍梁春年曾玉峰

【机构】

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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所

【出处】

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农业科学与技术：英文版

【发表日期】

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2009年1期

【关键词】

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脂肪酸甲酯大通牦牛组成分析青海 C18 C20 生态条件氢氧化钾 Datong yak Fatty acid Gas chromatography

【基金项目】

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甘肃省科技厅2008年重大项目“甘南牦牛改良与选育技术研究示范”（0801NKDA036）.

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1材料与方法1．1材料①供试动物。大通牦牛和大通黄牛。二者分布地区及其生态条件见表1。②试剂及药品。氯仿，氢氧化钾，氯化钠，硫酸氢钠，甲醇（以上试剂均为分析纯），正己烷（色谱纯），有机相过滤膜（0．5μm），高纯氮气（99％）等。21种常规脂肪酸甲酯（FAME）标准品为：C6：0、C8：0、C10：0、C12：0、C13：0、C14：0、C15：0、C16：0、C16：1、C17：0、C18：0、C18：1、C18：2、c9t11C18：2、t10c12C18：2、C18：3、C19：0、C20：0、C2

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