【摘 要】
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香菜又名芜荽,我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味,为主要食用部位,种子也是调味佳品。它喜冷凉,历来在冬春季节栽培。近年来,随着种植业结构的调整优化,香菜作为夏秋
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香菜又名芜荽,我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味,为主要食用部位,种子也是调味佳品。它喜冷凉,历来在冬春季节栽培。近年来,随着种植业结构的调整优化,香菜作为夏秋反季节栽培,由于市场价格高,种植效益较好,在景宁县种植面积逐年扩大。现将香菜夏秋反季节栽培技术概述如下。1.品种选择香菜的品种,可分为小粒型和大粒型两种,大粒型香菜
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