【摘 要】
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建立了气相色谱-串联质谱法检测鸭组织(肌肉、肝脏、肾脏以及皮肤和脂肪)中哌嗪残留的新方法。样品通过加速溶剂萃取(ASE)和固相萃取(SPE)提取、净化,乙酸酐法衍生化后用气相
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院; 江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室;
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-42-G23);农业行业标准制定和修订(农产品质量安全)项目[农财发(2013)91号];江苏高校优势学科建设工程资助项目;扬州大学“新世纪人才工程”资助项目
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建立了气相色谱-串联质谱法检测鸭组织(肌肉、肝脏、肾脏以及皮肤和脂肪)中哌嗪残留的新方法。样品通过加速溶剂萃取(ASE)和固相萃取(SPE)提取、净化,乙酸酐法衍生化后用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测和确证。采用EI模式,SCAN和SIM扫描定性,Auto SRM结合外标法定量。在定量限(LOQs),50,100,500,1 000和2 000μg/kg的加标水平上,鸭组织中哌嗪的平均回收率为84.24%~95.49%,相对标准偏差(RSDs)为2.03%~5.30%,日内相对标准偏差为1.72%~5.01%,日间相对标准偏差为2.11%~7.35%。哌嗪在鸭组织的检测限(LODs)为1.4~1.5μg/kg(S/N≥3),LOQs为4.8~5.2μg/kg(S/N≥10),其显著低于最大残留限量(MRL)。此方法灵敏度高,定性、定量准确,适用于鸭组织中哌嗪残留的确证检测。
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