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<正> 连城白鸭又名“白鹜鸭”,是我国优良地方鸭种,产于福建省连城县。据《连城县志》记载,白鸭在连城繁衍栖息已有数百年历史。早在光绪年间,上海锦章书局石版印刷的《十药神书》就曾有连城白鸭药用功效的记载。道光年间被列为“珍品、贡品”。建国后被列入《中国家禽品种志》和《福建省畜禽品种志》,明确了连城白鸭的原产地在福建省连城县。1999年,连城白鸭被国家级禽业