【摘 要】
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以总多酚得率为考察指标,用乙醇冷凝回流法,在单因素试验基础上,响应面优化制备地参总多酚,测定其抗氧化活性。结果表明:地参总多酚提取最佳工艺条件为料液比1∶58、乙醇体积
【机 构】
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大理大学基础医学院,云南省昆虫生物医药研发重点实验室
【基金项目】
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大理大学博士科研启动费项目(KY83701401);云南省教育厅科学研究基金项目(2015Z147);云南省昆虫生物医药研发重点实验室项目(2015)
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以总多酚得率为考察指标,用乙醇冷凝回流法,在单因素试验基础上,响应面优化制备地参总多酚,测定其抗氧化活性。结果表明:地参总多酚提取最佳工艺条件为料液比1∶58、乙醇体积分数60%、提取温度90℃、提取时间3 h,在此条件下地参总多酚得率为(1.08±0.56)%;地参总多酚清除DPPH·的IC50为114μg/m L。表明响应面优化的地参总多酚提取工艺稳定可行,地参总多酚具有一定的抗氧化活性。
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