2017年，我国油料生产稳步发展，产量总体稳中有增。其中，夏收油菜籽受2016年秋冬播种时期寒潮天气影响，收获面积较2016年继续减少，但春油菜产量增加，油菜籽总产稳中略减；花生生产受2016年收购价格持续高位运行，比较效益总体较高，气候条件总体适宜，单产稳中略增，种植结构调整背景下花生种植面积相应增加等因素影响，总产两年持续增加。
　　预计2018年我国油料油脂市场的波动性或将增大。主要原因包括油菜籽种植意向提升，但2017年秋冬种期间长江流域持续低温、多雨，影响了湖北、四川、江苏等地播种进度和出苗率，后期冬油菜长势仍需密切关注；2017年新季花生产量增加，但因收获期的大量降水影響了花生品质，优质花生供给量同比减少，市场价格同比下跌，预计2018年花生播种面积和产量的增速将放缓。
　　当前，我国油料产业发展呈现出新特征：包括油厂产能结构性调整。国内原有菜籽油规模大榨普遍停工，浓香小榨菜籽油加工总体较为活跃。二是受消费者偏好和加工利润差异影响，国产菜籽与进口菜籽开始形成“两个市场”。三是油脂加工企业尚处于发展初期阶段，商品化加工规模较小。四是油籽产品产业链条总体偏短，产业附加值未得到充分挖掘。为此建议，一是提高国产油菜籽竞争力，降低生产成本，打造国产品牌，突出国产优势。二是制定浓香小榨植物油标准，规范小榨发展，明确小榨的卫生标准，突出小榨在色泽和香味上的特色。三是大力发展深加工，拓展油料作物产业链附加值。四是加强对拉尼娜等极端天气的监测，预警市场可能出现的波动风险。
　　（资料来源：农民日报数字报）