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以磨料磨损原理为指导,结合古今实例,讨论锋利刀片之锋利性、耐磨性、利磨性和自磨锐等问题的实质,给出明确定义,澄清一些模糊概念.指出锋利性、利磨性和耐磨性都是刀片在特定摩擦学系统中表现出来的性能,都只具有相对性,并且都与刀片材料的冶金因素密切相关.自磨锐效果只能通过磨料磨损来实现,是科学运用磨料磨损规律的结果.