【摘 要】
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以小麦为样品,通过高效液相色谱法和酶联免疫法检测结果对比分析,改进高效液相色谱法中的洗脱方法,稀释酶联免疫法中的样品量。结果显示:高效液相色谱法与酶联免疫法检测小麦
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以小麦为样品,通过高效液相色谱法和酶联免疫法检测结果对比分析,改进高效液相色谱法中的洗脱方法,稀释酶联免疫法中的样品量。结果显示:高效液相色谱法与酶联免疫法检测小麦中呕吐毒素在200~1 500μg/kg存在相关性,即呕吐毒素含量CHPLC<CELISA,两者相差平均为149.2μg/kg,RSD为12.6%。酶联免疫法操作简便快速,适用于大量样品的快速初筛,而高效液相色谱法检测时间较长,成本较高,更适合经ELISA法初筛后呈阳性样品的确证以及呕吐毒素含量的准确定量。
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