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有关有机氮源用于微生物发酵探究
有关有机氮源用于微生物发酵探究
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hyz012
【摘 要】
:
在生物科技不断发展的过程中,采取有机氮进行微生物发酵的优势也日渐明显,可以更好的生产人们日常所需物品,且经济效益与社会效益、生态效益更好。在实际应用过程中,其具备一
【作 者】
:
严婷婷
【机 构】
:
安琪酵母(伊犁)有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年27期
【关键词】
:
有机氮源
微生物发酵
具体应用
常用氮源
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在生物科技不断发展的过程中,采取有机氮进行微生物发酵的优势也日渐明显,可以更好的生产人们日常所需物品,且经济效益与社会效益、生态效益更好。在实际应用过程中,其具备一定的优势,本文对其特点进行分析,以便进一步针对性发展并应用有机氮,促使整体生产质量的全方位提升。
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