2. 您的位置
3. 首页
4. 期刊论文
5. 谷源性降血压肽研究进展

谷源性降血压肽研究进展

来源 :农产品加工(学刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户：yxzxyzxz

【摘 要】

：

对降血压肽的构效关系、作用机制、制备、分离纯化、活性评价以及谷源性降血压肽研究进展进行了综述。

【作 者】

：

虢力为 王燕 

【机 构】

：

湖南农业大学食品科技学院

【出 处】

：

农产品加工(学刊)

【发表日期】

：

2011年12期

【关键词】

：

降血压肽 血管紧张素转化酶 血管紧张素转化酶抑制肽 antihypertensive peptides  angiotensin-converting enzy 

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

对降血压肽的构效关系、作用机制、制备、分离纯化、活性评价以及谷源性降血压肽研究进展进行了综述。

其他文献