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白粉梅是从广东省普宁市高埔镇农家果梅品种中选出的无性系新品种，2009年7月通过广东省农作物品种审定委员会审定。树形开张，树势健壮，枝条密，短果枝占76．7％t易成花，花量大，早结，丰产稳产，果实成熟期4月上中旬；果实近圆形，大小较整齐，单果重24．3g，果面具白色茸毛，果皮黄绿色，外观好；适宜加工梅坯，在腌制过程中果皮不破裂；黏核，可食率90％以上；