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平菇栽培过程中．无论栽培是用生料．发酵料．还是熟料．是床栽还是袋栽，均会发生不同程度的杂菌污染特别是在温度较高季节，污染更会严重，轻则影响产量和收入．重则遭致绝收和失败．造成严重的经济损失、很多生产者遇到这种情况束手无策，只有大量使用杀菌药物防治．不仅收效甚微，得不到有效治疗，而且增加了投资成本，甚至导致药害，