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9月17日，北京国壮食品有限公司在北京召开新闻发布会。把一种名为“国壮肉多多无抗健康肉”的猪肉新品推向北京市场。出席本次发布会的不仅有电视台、报纸、门户网站等媒体的记者．而且还有来自无抗生猪饲养基地的技术人员，来自中国农业大学的无抗饲养技术专家以及诸多商场、超市的一线销售人员。各方人士都对“无抗健康肉”表现出了浓厚的兴趣。那么，到底什么是“无抗健康肉”？新推出的这种“无抗健康肉”、能否替代目前市场上的冷却排酸肉而成为市场新宠呢？