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<正> “首届饭店利用Internet国际研讨会及网络技术设备展览会”日前落下帷幕,与会前强大的宣传攻势相比,并未达到预期的规模。然而本次展会所传达的信息以及参展商在该领域具有的代表性,使一些饭店业的有心人获得了启发。政策指南本次研讨会与展览会同期举行,新任国家旅游局政策法规司司长魏小安出席研讨会,作了题为《中国旅游饭店业的竞争形势与经营对策》的报告,他从饭店业的总体结构变化,分析了该行业目前所面临的严峻形势,高星级饭店的趋于饱和,房地产及其他项目进入而