正交试验优化白芷多糖的活性炭脱色工艺研究

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目的采用正交试验优化活性炭对白芷多糖提取液脱色的工艺条件。方法考察脱色温度、活性炭添加量和脱色时间对白芷多糖脱色效果的影响。在单因素试验的基础上,以多糖脱色率和多糖剩余率为指标,采用L9(34)正交试验确定了最优工艺的参数。结果活性炭添加量对脱色效果的影响最大,其次为温度,再次为时间。最佳脱色条件为脱色温度60℃,活性碳添加量2%,吸附时间30min,在此条件下,脱色率为96.20%,多糖剩余率为82.36%。结论活性炭对白芷多糖脱色工艺简便可行。
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