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该文论述了国内外氯化苦的主要检测方法,如分光光度法、气相色谱法、气相色谱—质谱联用技术等,并通过详细分析上述方法的优势和存在的问题,指出顶空—气相色谱—质谱联用技术是实现氯化苦快速、准确检测的发展方向。
氯化苦检测方法的研究进展
【摘 要】
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该文论述了国内外氯化苦的主要检测方法,如分光光度法、气相色谱法、气相色谱—质谱联用技术等,并通过详细分析上述方法的优势和存在的问题,指出顶空—气相色谱—质谱联用技
【机 构】
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河北省食品质量监督检验研究院;
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2014年03期
【基金项目】
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国家质检总局科技计划项目(项目编号2012QK115)
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