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通过观察皮肤的变化,可以在很大程度上获知屠猪的健康状态.现依据近二十年的检验工作经验将屠宰检验中猪常见的皮肤变化描述如下:
屠宰检验中猪常见的皮肤变化
【摘 要】
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通过观察皮肤的变化,可以在很大程度上获知屠猪的健康状态.现依据近二十年的检验工作经验将屠宰检验中猪常见的皮肤变化描述如下:
【机 构】
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深圳市肉品卫生检验所518005
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2003年8期
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