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<正>近看,常温高端白奶的市场蛋糕已很难快速变大,中小乳企不断通过"攻击对手,建立自己,抢占蛋糕"的市场策略分得一席之地。远看,常温酸奶的市场蛋糕正处于快速变大的阶段,很多大区域乳品企业都建立起了自己的常温酸奶品牌,逐渐做大这块市场蛋糕,安慕希、莫斯利安、纯甄几家独大,各大区域品牌紧跟其后的市场大格局已经初步形成。