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栗子俗称"板栗",品种繁多,以产地的不同,又有北栗和南栗之分,北栗以房山县的房山栗为上,南栗以苏州太湖洞庭山栗子最佳.……
今日菜谱栗子肴
【摘 要】
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栗子俗称"板栗",品种繁多,以产地的不同,又有北栗和南栗之分,北栗以房山县的房山栗为上,南栗以苏州太湖洞庭山栗子最佳.……
【机 构】
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江苏南京
【出 处】
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家庭医学：上半月
【发表日期】
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2002年1期
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