【摘 要】
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一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告阮晓玲（天长市卫生防疫站２３９３００）天长市关塘乡张××买邻村史某一头猪，６０—７０公斤，但途中猪死亡。张找人屠宰后，将猪肉及内脏煮熟放在柳条篓内，两日后，开
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一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告阮晓玲（天长市卫生防疫站２３９３００）天长市关塘乡张××买邻村史某一头猪，６０—７０公斤，但途中猪死亡。张找人屠宰后，将猪肉及内脏煮熟放在柳条篓内，两日后，开始待客，办婚宴５０余桌，后又将剩余肉菜分送本村近邻食用，...
A report of food poisoning with Salmonella typhimurium Ruan Xiaoling (Tianchang City Health and Epidemic Prevention Station 239300) Tianchang City, Tang Township Zhang × × buy a village history of a pig, 60-70 kg, but the pig died on the way. Zhang find someone after slaughtering, pork and meat cooked on wicker baskets, two days later, began to treat, do more than 50 tables wedding, and then the remaining meat dishes to the village neighborhood food, ...
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