【摘 要】
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金丝小枣,皮薄肉厚,果色鲜红光亮,果肉金黄色,能拉出丝,不仅鲜食味道甘美,也是优质的干制果品种.干枣的糖含量在74%～80%,果酸含量1.0%～1.5%,营养丰富.金丝小枣原产我国,分布于
【机 构】
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河北沧州市南环中路23号运河区农林局061000
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金丝小枣,皮薄肉厚,果色鲜红光亮,果肉金黄色,能拉出丝,不仅鲜食味道甘美,也是优质的干制果品种.干枣的糖含量在74%～80%,果酸含量1.0%～1.5%,营养丰富.金丝小枣原产我国,分布于河北沧州,山东乐陵、庆云、无棣,北京密云等地.由于经济效益可观,近十几年来栽培面积得到了迅猛发展,新的农药、肥料、管理技术不断应用,小枣产量大大提高了,但其品质却下降了,主要表现在以下几方面:
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