探寻“信阳红”的历史座标——在“信阳红风暴”之北京论茶活动的发言

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一.红茶的历史轨迹中国的茶叶生产有数千年历史,但一直是以绿茶为主,相对而言,红茶的历史很短,只有几百年,是晚到明末清初才在福建武夷山桐木关星村产生的。
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