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通过大面积流行病学调查和动物实验证实,碘与低碘或高碘甲状腺肿的流行都有密切的关系,这种关系表现为“U”形曲线形式。水碘含量(ln 10x)与甲状腺肿患病率所计算之方程式为:(?)=78.60-27.62x+2.33x~2。根据我国地方性甲状腺肿防治工作标准,水碘下限值为5μg/l,上限值为300μg/l。尿碘(ln5x)与甲状腺肿患病率计算之方程式为:(?)=214.26-62.84x+4.53x~2。其下限值为50μg/gCr,上限值为800μg/gCr。