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探究这一学习方式,在小学科学课上仍然有效。在小学科学课程教学中,教师要引导学生明确探究的目的。一、把握中心说教材本课在《一天的食物》《食物中的营养》《营养要均衡》这三课的基础上,指导学生从生食与熟食的角度对食物进行分类,细致观察食物在由生变熟的过程中发生的变化,以及这种变化与人体健康之间的关系。