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探索农业文化遗产保护和利用经验,有利于为正在探寻保护和利用之法的农业文化遗产或是想要申请全球重要农业文化遗产的项目提供方法指导。选取三个国内外典型的农业文化遗产案例进行对比分析,结合可持续发展理论,总结农业文化遗产保护和利用方式。研究认为,为更好保护和利用农业文化遗产,应当做好五点:严格保护核心资源区、充分挖掘和整合资源、培育品牌和新业态、融合多方利益相关者的力量和实现活态传承。