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专业饲养育肥猪是指养猪专业户到仔猪专业市场或专业饲养仔猪的猪场购买断奶后的仔猪进行育肥，到100kg左右出栏销售的一种饲养方式，是目前比较适合农村推广发展的一种养猪法。其主要优点有：经营方式简单，易于起步，易于掌握，而且可根据市场行情的波动．随时上马下马．如能摸准市场脉搏．不但可赚取养猪本身的利润，还可赚取差价：猪舍结构简单，设备要求较低；