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以黄瓜为对象,通过在黄瓜育苗时添加不同土壤添加物质和在根瓜采收后追施不同的肥料来筛选出比较理想的土壤添加物质和肥料,从而制定出一套适合北京温室大棚有机黄瓜生产的育苗和施肥技术.结果表明,用粗竹醋液200倍液和矿物肥40：1作为育苗时的土壤添加物质对苗高和茎粗有明显的促进作用;在根瓜采收后追施矿物肥1500kg/hm2、粗竹醋液510kg/hm2两个处理,可显著提高黄瓜总产量,其增产率分别为35.70%和30.76%.