消费者对转基因食品健康风险与生态风险认知实证研究

来源 :华中农业大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zsxzsx1980
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用武汉市消费者抽样调查所获取的横截面数据,分析了消费者对GMF健康风险和生态环境风险的认知现状,并利用有序分类的Logistic回归模型研究了影响风险认知的主要因素。结果表明:大多数消费者对于GMF在人类健康和生态环境的风险认知上持中立态度,而消费者的受教育程度、是否涉及生物科技职业、对GMF了解程度、信息来源渠道、对GMF优缺点认识、对GMF食品标签关注度以及对GMF信任度等因素都对健康与生态风险认知产生显著影响。
其他文献
从养殖池、水族箱和健康鲤肠道等分离20株细菌,通过耐热和体外拮抗试验筛选出5株细菌,经生化试验和细菌16S rDNA测序鉴定为2株芽孢杆菌(Bacillus)、2株肠球菌(Enterococci)和
<正>小学语文教师在教授诗词的时候大都会一字一句地教学,这种教学模式没有生机,也不能让学生主动地参与到课堂教学之中。《江南春》是苏教版四年级下册《古诗二首》其中的一
目的:研究脑白质病变(WML)的危险因素。方法:将入院病人104例依脑白质病变程度分为两组,中重度病变组46例,轻度或无病变组58例。观察两组间的危险因素。结果:发现高血压病史
大学生心理问题日益突出,对学校教育造成了种种不便,对大学生自身的成长造成了不良影响。本文对大学生存在的主要心理问题进行了调查和研究,并探讨了其产生的原因,提出了符合
外向型经济的产业转型并不是独立自由的,而是受到全球价值链(GVC)中各经济主体之间的组织形式和关系安排(即治理)的统一约束的。只有从相应的GVC治理模式出发,并把握治理模式
由于财务报表的编制与报出之间存在时间差异,在这段时间内会发生一些经济业务,经济业务的发生会引起企业财务报表报出时的财务状况、经营成果等方面的实际情况与财务报表中反
威廉·福克纳的短篇小说《干旱的九月》在人物塑造、叙事结构、环境描写等方面浓缩了福克纳写作艺术中一些重要的特点,包含了很高的艺术价值,读来给人以美的艺术享受。
为实现铁路信息化管理电子化,提高铁路信息化管理水平,促进铁路信息化建设,研究统一的铁路信息化管理应用系统。通过分析铁路信息化管理的现状和需求,阐述信息化管理的主要实
<正> 自古以来,人类就会利用各样容器以保存食品。现代的容器封口技术注重盖与容器的配合。瓶盖不但有密封真空包装、保鲜、防盗等功能,还能利用不同外型、印刷和图案传达视
据统计,火灾是威胁经济发展和人民群众生命财产安全的第一灾种。基于视频特征检测分析的火灾监控方法利用了火灾刚刚发生的短时间内火焰图像的特性,从含有背景噪音的图像序列