戒掉 大农业的“肥料瘾”

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大农业热衷于使用氮肥,这对全球气候来说是一个大问题,不过或许可以使用微型方案来解决:通过重新设计,利用微生物固定大气中的氮,并将其变成玉米、小麦及其他粮食作物能使用的天然型肥料.●20世纪中叶,在绿色革命改变农业之前,农民要想施肥,要么在土地上播撒富含氮的肥料,要么种植豆类作物(如大豆或豌豆),因为豆类的根系含有能天生捕集大气中氮元素的微生物,然后将豆类作物翻耕,作为实际所需粮食作物的肥料.但是这些效率低下的方法已无法支撑如今70亿的人口.绿色革命开辟了化学肥料的新时代,使农民能够养活全球不断增长的人口,但也形成了危险的“化肥瘾”.
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