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专为位于阿斯滕的面包原料供应商Backaldrin所设计的PANEUM——面包博物馆顾客信息中心及活动场地包含两个部分:门厅与活动空间所在的方盒子基座,和其上方具有流动形态的双层展示空间,也即面包博物馆.建筑使用的材料使这两个部分的对比变得更加强烈:盒子的部分使用了现场浇筑的混凝土立面,而面包博物馆的圆形木结构则有着不锈钢材质的饰面.