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红皮南瓜属于印度南瓜（cucurbita maxima），因其甘栗型的品质。粉糯的口感．丰正的果形和鲜红漂亮的外观。而受到消费者青睐。随着各地对红皮南瓜的研发．已有不少红皮南瓜新品种不断推出；同时。在生产上，红皮南瓜的栽培面积也在不断扩大．使红皮南瓜成为各地市场的1种主要蔬菜。红皮南瓜吸引消费者的主要卖点．是其鲜亮、新颖、红色的外观。但是常常由于各种原因的影响．红皮南瓜果面上会出现或多或少的绿斑．严重的绿斑甚至会布满整个果面．使红皮南瓜成为红绿相间的“花脸”．十分难看．使红皮南瓜的商品性大为降低．有绿斑的