【摘 要】
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选用普通尿素、两种包被缓释尿素（快速型和慢速型）、糊化淀粉尿素和大豆分离蛋白作为五种处理因子,采用单因子试验设计,利用活体外人工瘤胃产气法,研究不同形式的氮源对活体外
【机 构】
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东北农业大学动物科技学院,中国农业大学动物科技学院,美国兰科矿物质公司,国际原料公司
【基金项目】
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农业部948项目资助（2003-Z77）
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选用普通尿素、两种包被缓释尿素（快速型和慢速型）、糊化淀粉尿素和大豆分离蛋白作为五种处理因子,采用单因子试验设计,利用活体外人工瘤胃产气法,研究不同形式的氮源对活体外瘤胃氨氮释放速度和发酵参数的影响。结果表明：在0～12 h发酵过程中,不同形式氮源显著影响活体外瘤胃氨氮释放规律,其中两种包被尿素的氨氮浓度在各时间点均低于其他处理组（P〈0.05）,除在4 h时,快速释放包被尿素的氨氮浓度显著高于慢速释放包被尿素外（P〈0.001）,其余时间点均无影响,并且与大豆分离蛋白组氨氮的释放趋势相似。不同形式的氮源
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