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<正> 一、当归火锅原料:鱼肉400克,冻豆腐(或豆腐)3块,白菜酌量,冬菇5个,鸡汤5碗,当归30克切成薄片备用。做法:先将鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,白菜切片,香菇泡软切丝。再将鸡汤放入锅内,并将切好
冬令美味食疗火锅
【摘 要】
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<正> 一、当归火锅原料:鱼肉400克,冻豆腐(或豆腐)3块,白菜酌量,冬菇5个,鸡汤5碗,当归30克切成薄片备用。做法:先将鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,白菜切片,香菇泡软切丝。再
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1997年1期
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