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药膳食品,不是一般的营养食品,可归为现代所称的功能性食品.中药与食物相配,能做到药借食味,食助药性,将“良药苦口”变为“良药可口”.
辨证施食话药膳
【摘 要】
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药膳食品,不是一般的营养食品,可归为现代所称的功能性食品.中药与食物相配,能做到药借食味,食助药性,将“良药苦口”变为“良药可口”.
【出 处】
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养生月刊
【发表日期】
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2007年8期
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