【摘 要】
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为了提高茶枯中茶皂素的提取率,在前人研究的乙醇提取法基础上,采用了超声波辅助以及添加氨水的方法,改良茶皂素的提取工艺。实验结果表明:超声波功率800 W、氨水浓度0.1%、
【基金项目】
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荆楚理工学院青年教师深入企业行动计划项目(XD2012450)
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为了提高茶枯中茶皂素的提取率,在前人研究的乙醇提取法基础上,采用了超声波辅助以及添加氨水的方法,改良茶皂素的提取工艺。实验结果表明:超声波功率800 W、氨水浓度0.1%、提取时间为45 min的条件下,茶皂素的产率达到了15.1%,整个提取过程简单易行。
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