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调整过滤洗糟次数降低糖化粮耗
调整过滤洗糟次数降低糖化粮耗
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:longzy773
【摘 要】
:
通过增加麦汁的洗糟次数,保持总洗糟水量和洗糟时间基本一致,以达到降低糖化工段粮耗的目的。
【作 者】
:
高小波
【机 构】
:
华润雪花啤酒
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2009年8期
【关键词】
:
洗糟次数
残糖
粮耗
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通过增加麦汁的洗糟次数,保持总洗糟水量和洗糟时间基本一致,以达到降低糖化工段粮耗的目的。
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