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采用络合萃取的方法萃取出水溶液中的6-羟基己酸,通过气相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪等检测方法对6-羟基己酸进行了定性和定量分析。结果表明：以三辛胺作为萃取剂,能够络合萃取出水溶液中的6-羟基己酸,并且在油水相比为1.0∶1、萃取温度25℃、萃取时间1h的条件下,通过一级萃取可使得含水体系中6-羟基己酸的萃取率E达到97%以上。