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马齿苋,又名长命菜、长寿菜。性寒,味酸,主治癣、恶疮。《本草纲目》记载,它具有清热、解毒、散血、消肿功效。研究表明,它能预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,有助于防治冠心病。民间常采集马齿苋做汤、煮粥或凉拌。马齿苋在沸水中稍焯后,晒干，食用时以水泡开，与肉或素菜同炒皆宜。
外用马齿苋治病7则
【摘 要】
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马齿苋,又名长命菜、长寿菜。性寒,味酸,主治癣、恶疮。《本草纲目》记载,它具有清热、解毒、散血、消肿功效。研究表明,它能预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,有助于
【机 构】
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江苏大丰市中医院副主任医师
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2011年11期
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