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超氧化物歧化酶(SOD)具有抗氧化、抗衰老等生物学活性,是人体必不可少的一种酶,有广泛的研究前景和应用价值。现对SOD的修饰改造、固定化及功用方面的研究进展作一综述,为在医药等领域的应用提供理论参考。
超氧化物歧化酶的研究进展
【摘 要】
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超氧化物歧化酶(SOD)具有抗氧化、抗衰老等生物学活性,是人体必不可少的一种酶,有广泛的研究前景和应用价值。现对SOD的修饰改造、固定化及功用方面的研究进展作一综述,为在
【机 构】
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山东大学药学院
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2006年02期
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