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自2008年以来，“发酵床养猪”成为了我国生猪养殖方式革新甚至是创新的一个代名词。虽然各地有不同的称谓，诸如“生态养猪、零排放养猪、懒汉养猪”等，但其要旨都是利用锯木屑、谷糠（或麸皮）等按比例混合堆积发酵后分别填入特定猪舍中形成一定厚度（一般为60～100cm）和体积（不少于10m3）的“发酵床”，让猪在该垫料床上自由地生活即吃、睡、拉（屎）、撒（尿）都在其中，从而杜绝猪粪尿直接排人环境、节约用水和减少污水等污染物的排放，并在一定程度上变废为宝（垫料变为肥料或发酵生成了可饲物质让猪拱食）。