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【摘 要】
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以库尔勒香梨为试材,三氯甲烷和正己烷为提取剂,采用常温法、加热法和常温加热组合法提取香梨果实表皮蜡质,探讨香梨果皮蜡质的提取方法,为研究香梨果皮蜡质结构及成分提供基
【机 构】
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新疆农业大学食品科学与药学学院,巴音郭楞职业技术学院生物工程学院,青岛酒店管理职业技术学院
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2019年4期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31360418);新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2016D01A042)
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