【摘 要】
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<正>素食一词,最早见于《诗经·伐檀》:"彼君子兮,不素食兮"。关于素食的名词有不少,《诗经》里则称"素餐"。《礼记·坊记》里有"齐(斋)戒"的记载;《庄子·南华经》中称为"蔬
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<正>素食一词,最早见于《诗经·伐檀》:"彼君子兮,不素食兮"。关于素食的名词有不少,《诗经》里则称"素餐"。《礼记·坊记》里有"齐(斋)戒"的记载;《庄子·南华经》中称为"蔬食",如:"蔬食而遨游,泛若不系之舟"。古汉语中,"素食"有三种含义,一指蔬食,如《匡谬正俗》及《南华经》所言"案素食,谓但食菜果饵之属,无酒肉也";二指生吃瓜果;第三指无功而食禄。《诗经》里的"素餐"包含上述三种含义,今天所谈的素
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